LOS APERITIVOS, MOMENTOS PARA COMPARTIR SALUDABLEMENTE

Llegan los primeros rayos de sol, los días se hacen más largos, huele a primavera y si hay algo común en todo esto es que ¡¡aumenta nuestras ganas de estar en la calle!!

Estar en contacto con la naturaleza, quedar con amigos, dar un paseo, desconectar de la rutina… cualquier excusa es buena para salir y darnos un chute de Vitamina D, tan necesaria para nuestro organismo.

Por otra parte, en esta época del año también apetece más sociabilizar, compartir con otras personas y aprovechar el momento del «aperitivo», «vermut», «picaeta», «tapas» o como quieras llamarlo.

De cualquiera de las maneras, se trata de un momento «mágico» muy Mediterráneo para compartir, reír, disfrutar y enriquecer nuestra Alma.

Estos instantes se asocian a momentos de «fiesta», de «diversión», de «relax» y muchas veces hasta !!de «premio» !!

Esta parte emocional en ocasiones nos provoca «dejarnos llevar» por el momento y a ingerir alimentos y sustancias poco saludables para nosotros. Pero disfrutar del momento y hacerlo de una manera saludable no es incompatible en absoluto.

✅ Encurtidos (aceitunas, pepinillos en vinagre, banderillas…)

✅ Humus con crudités de verduras

✅ Frutos secos (mejor naturales sin tostar ni salados)

✅ Chips vegetales (Kale, boniato, yuca, etc)

✅ Berberechos, almejas, navajas, gambitas…

✅ Taquitos de queso

✅ Paté vegetal (berenjenas, pimiento rojo..)

✅ Patatas al horno con hierbas aromáticas

✅ Pulpo cocido con su patata cocida y pimentón

✅ Guacamole con crudités (zanahorias, endivias, apio..)

✅ Boquerones en vinagre

En cuanto a la bebida podrías optar por :

✅ Agua con gas y rodaja de limón

✅ Una copa de vino tinto

✅ Agua natural

✅ Kombucha

Intenta EVITAR los siguientes productos:

❌ Patatas fritas

❌ Fritos y rebozados

❌ Salsas o aditivos

❌ Ultraprocesados

❌ Bebidas azucaradas y bebidas espirituales

❌ Alimentos demasiados salados

Disfruta de estos momentos que enriquecen el Alma, pero mejor todavía, si es de una manera saludable 😉😅

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